Höfel´s MostKultur - was ist das?

Schon seit meiner Jugend spielt alles rund um den Most – oder auf hochdeutsch: rund um den Apfelwein – eine große Rolle in meinem Leben. Wie aufregend war es jeden Herbst mit meinem Vater und meinen Geschwistern zu „mosten“. Viele Nachbarn trafen sich zum Äpfel sammeln und pressen, um anschließend das kostbare Getränk gemeinsam zu genießen. Was kann man Besseres zu sich nehmen, als ein reines und natürliches Getränk, hergestellt aus eigenem oder zumindest heimischen und vor allem ungespritzen Obst? Auch heute verbinde ich das „Mosten“ mit dem geselligen Beisammensein von Familie und Freunden. Dieses gesellige Beisammensein möchten meine Lebensgefährtin Jasmin Mederus und ich in Karlsbad wieder aufleben lassen. Wir wünschen uns, dass Alt und Jung wieder zusammen kommen, ihr Wissen weitergeben, die Hektik und Technik mal für einige Stunden hinter sich lassen und einfach „nur“ mal wieder miteinander reden. Und dabei gemütlich das eine oder andere Most-Getränk zu sich nehmen…

Unser Ziel ist es auch, unsere Karlsbader Mitbürger wieder für die Wichtigkeit, die Pflege und den Erhalt unserer Karlsbader Streuobstwiesen zu sensibilisieren. Auch Familien mit Kindern möchten wir für unsere Natur begeistern. Bei Interesse bieten wir Euch gerne folgende Themenabende und Seminare mit erfahrenen Referenten an:

MostKultur-Abend mit „Mostbarkeiten“

Mostseminar

– Tipps und Tricks bei der Mostherstellung

Die Zukunft unserer Streuobstwiesen

– Welchen Beitrag können wir leisten?

Der Apfel und die Biene 

– Was wäre unser Obst ohne die Bienen?

Apfelsaft selbst gemacht  

– Wie kommt der Apfel in die Flasche?